1. 搞好個朵
而家啲人好興睇網上啲食評，因為覺得其他人寫嘅嘢比較真，尤其係買嘢食時，客人會上網搵餐廳，睇有咩好食，好多時都係睇人哋點講。佢哋相信網上評價，就好似信朋友介紹咁。所以提供個平台畀人評論，啲客自然容易搵到你。
你可以睇下啲人點comment，咁樣可以改善對外賣平台客戶嘅服務。
關鍵係要盡量攞到多啲正面評價，仲要及時回覆每條評論，無論係讚定彈，都要回應吓。
2. 整靚網上餐牌
餐牌唔只係列出啲菜，仲係一個銷售工具。 有調查顯示，顧客平均只會用109秒睇餐牌，掃吓有咩食、睇吓啲描述同價錢，就決定食乜。
所以喺外賣平台上嘅菜單要簡單易讀，包含所有必要信息。菜品擺放都要有策略，咁樣先可以提高利潤。
仲有，啲描述要寫得吸引啲。 有研究顯示，如果啲嘢食嘅描述寫得好，可以令銷量提升到 27%。
3. Foodpanda、Keeta、OpenRice嘅社交媒體QR code
畀啲客connect到你嘅社交媒體同Foodpanda account好重要。可以整個「Foodpanda 社交媒體 QR 碼」，將Facebook、Instagram、Twitter等等嘅page擺埋一齊。顧客scan咗個code之後，就可以直接follow你或者落單，方便好多。
4. Share有趣又真嘅社交媒體內容
而家消費者好鍾意真實體驗，對啲品牌嘅內容要求都高咗。
所以，餐廳要忠於品牌聲音，誠實同顧客溝通。
喺社交媒體post嘅嘢要夠真誠，啲相同埋文字要有心機，咁先可以吸引到顧客。
5. 靚相吸引人
靚嘅食物相可以刺激到顧客嘅食慾。
喺外賣平台嘅餐廳頁面同社交媒體上，記得用高質量嘅食物照片。所謂高質量，就係色彩真實、用自然光拍攝，專注於菜餚本身。花時間拍好啲專業嘅照片，效果會好好多。
6. 精美包裝加 QR 碼
嘢食嘅包裝代表你間餐廳，對外賣生意好重要。 個包裝唔單止要確保啲嘢食安全，仲要令人想再幫襯你。
精美嘅包裝可以令人記得你間餐廳，所以都記得將你嘅logo同QR code擺埋上去。
包裝上面亦可以展示品牌價值，例如透明度同可持續性。
7. 提供優惠同贈品
大家最鍾意有優惠同免費嘢，尤其係喺外賣平台買嘢食。點解唔喺啲節日或者特別日子搞下優惠，做啲折扣呢？你仲可以送啲免費嘢畀啲忠實客，咁樣佢哋先會繼續幫你撐場。想方便啲做數碼優惠，可以用 QR code 嚟派發。短期優惠可以幫你吸引多啲人注意你嘅生意，甚至令啲平時唔會買全價嘅人試吓你嘅嘢。
8. 快速便捷嘅送餐服務
要畀客戶好嘅服務，咁佢哋先會幫你介紹畀其他人，或者下次繼續買你嘅嘢。記住啲食物包裝要安全，送到嘅時候要熱辣辣，啲加料都要處理好。整個落單同食嘢嘅過程，客人要覺得方便同滿足。另外要確保準時送到，啲加料冇錯漏，包裝唔會漏嘢。
9. 做本地名錄 實時推銷
喺外賣平台嘅餐廳都要令自己喺客人眼中好顯眼。客人搵同你類似嘅餐飲，就有機會見到你。本地名錄例如 Google My Business、Trip Advisor、Yelp 等等，可以幫你喺搜尋引擎度更易被發現、推薦同排位高啲。如果你未有喺啲本地名錄登記，而家就應該去做。如果登記咗，就要keep住更新啲聯絡資料、相片同介紹，保持最新。仲要優化你嘅資料，加入去外賣平台或其他網上訂餐平台嘅連結，咁先可以搵多啲訂單。
10. 集中做本地市場推廣
想喺外賣平台做得好，搵多啲生意，最好就係喺餐廳附近嘅區域做廣告。你可以喺本地報紙、電台打廣告，或者喺人流多嘅地方擺廣告牌或者橫額。亦可以同本地嘅組織或者 KOL 合作或者做廣告。甚至可以為社區設計啲專屬優惠，例如本地商會嘅快樂時光優惠，或者星期三嘅上班族折扣。生意做大咗之後，可以慢慢擴大你嘅目標區域。
11. 同本地組織&活動合作
做啲市場合作，可以幫你喺外賣平台增加銷量。你可以同大嘅本地活動或者其他吸引同類客人嘅商戶合作，帶多啲人嚟你餐廳。揾啱合作夥伴，都可以幫你用佢哋嘅網絡同市場影響力，推廣你喺外賣平台嘅生意。
12. 發送電子報 增強客戶忠誠度
寄電子報畀客，可以增加品牌同客戶嘅互動。
因為電郵係私人嘅，客人會覺得同你嘅品牌有連繫。
